涼拌沙拉-12 梅汁小黃瓜

材        料	調味料	作      法
1.     小黃瓜 2.     小蕃茄 3.     紫酥梅	1.     梅粉 2.     無蛋沙拉	1.    將小黃瓜洗淨瀘乾，長條對切，取出裡面的籽，切成小段灑點鹽拌勻後取出擺盤。 2.    紫酥梅及小蕃茄切成小細丁，加入沙拉及梅粉調成醬汁。 3.    在小黃上淋上醬汁即可食用。 4.    夏天食用可先將小黃瓜冰鎮，待要食用時再淋醬，增加口感。