主菜－９ 干絲芹菜

材        料	調味料	作      法
1.      干絲 2.      芹菜 3.      紅辣椒	1.      素蠔油 2.      香菇粉 3.      鹽	1.  干絲切成段 2.   芹菜切段 3.   紅辣椒切絲 4.   起油鍋，放入干絲、調味料，再放入紅辣椒絲　芹菜絲，稍微炒至入味即完成。