主菜－３９ 松子茭白筍

材        料	調味料	作      法
1.     茭白筍 2.     紅蘿蔔 3.     松子 4.     白芝蔴	1.     油 2.     塩 3.     香菇粉	1.     將茭白筍及紅蘿蔔切絲備用 2.     起油鍋，放入茭白筍及紅蘿蔔悶炒至熟，起鍋置於盤中，灑上松子及白芝蔴即完成。