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材 料
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調味料
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作 法
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1.
花生（或市場已煮熟的 花生）
2.
海帶結
3.
薑片
4.
紅辣椒
5.
亦可加入滷味包
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1.
油
2.
塩
3.
香菇粉
4.
胡椒粉
5.
素蠔油
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1. 起油鍋，爆香薑片。
2. 取一燉鍋放入適量的水，將炒過的薑油放入鍋中，再放入花生及海帶結，紅辣椒整條放入，加入所有調味料一起燉煮至熟即完成（水量以稍微蓋過食材為主）
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