2015年5月29日 星期五

主菜-48 三杯素盅



               
  調味料
               
1.      馬鈴薯
2.      芋頭
3.      南瓜
4.      香菇
5.      紅棗
6.      九層塔
7.     
1.      香油
2.      麻油
3.      冰糖
4.      醬油
1.     馬鈴薯 芋頭 南瓜洗淨切塊炸熟
2.     起油鍋(放入蔴油,香油), 放入薑片爆香, 冰糖少許 醬油(素蠔油), 紅棗 生香菇炒香,加少許水
3.     最後放入已炸好之(材料1.全部)
放入九層塔拌炒均勻即完成.

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