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材 料
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調味料
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作 法
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1.
南瓜
2.
藕片
3.
紅蘿蔔
4.
生香菇
5.
毛豆仁
6.
薑絲
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1.
油
2.
塩
3.
香菇粉
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1.
將南瓜、紅蘿蔔、生香菇及蓮藕切成薄片
2.
毛豆仁汆燙備用
3.
起油鍋，將薑絲爆香，放入作法一材料，悶炒至熟，加入毛豆及調味料拌炒即完成
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