主菜－１７ 香草什錦菌菇

材        料	調味料	作      法
1.      鴻喜菇 2.      杏鮑菇 3.      袖珍菇 4.      香菇 5.      九層塔切絲 6.      巴西里 7.      迷迭香 8.      蘿蔓生菜	1.      美極鮮味露 2.      黑胡椒粗粉 3.      白胡椒鹽 4.      橄欖油 5.      百里香	1.    將所有菇類、巴西里、百里香、迷迭香放進鍋裡拌炒並灑入黑胡椒及白胡椒鹽。 2.    炒到快熟時，加入美極鮮味露拌炒。 3.    最後加上橄覽油拌均勻即完成。