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材 料
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調味料
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作 法
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1.
川耳
2.
小黃瓜
3.
白木耳
4.
薑絲
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1.
鹽
2.
香菇粉
3.
香油
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1. 川耳 白木耳泡好洗淨去蒂,撕成小片過水汆燙一下,再用涼開水沖涼。
2. 小黃瓜洗淨切小塊備用
3. 川耳 白木耳 小黃瓜一起放作碗中,加入調味料拌勻即完成。
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