主菜-23 味噌筊白筍

材        料	調味料	作      法
1.     筊白筍 2.     絲瓜 3.     香菇 4.     牛蕃茄 5.     茄子 6.     青花菜	1.    味噌 2.    香菇粉 3.    鹽 4.    糖 5.    素食XO醬	1.    將材料1-5切條，淋上味噌醬及素ＸＯ醬，蒸10分鐘。 2.    青花菜用高湯煮3分鐘。 3.    蒸好的材料1放上青花菜就可上桌。