主菜－１８ 焗烤田園

材        料	調味料	作      法
1.    草菇(或洋菇) 2.    九層塔或巴西利 3.    起士粉 4.    七味粉	1.    美極醬油 2.    橄欖油 3.    香菇粉 4.    胡椒粉	1.    先將草菇(或洋菇)洗淨、切十字花，九層塔切碎。 2.    起油鍋，放入一點薑末，加洋菇炒香，加上美極醬油、胡椒粉、少許香菇粉。 3.    放入備好之容器，灑上一點九層塔末，再加上起士粉後，放入烤箱中烤至金黃色即可食用。 4.    可灑上七味粉。