主食-14 清炒蘑菇天使麵

材        料	調味料	作      法
1.      天使麵 2.      蘑菇 3.      香菇 4.      皎白筍 5.      紫山藥 6.      南瓜 7.      角豆 8.      黑橄欖 9.      高湯 10.  七里香	1.      鹽 2.      菇粉 3.      砂糖 4.      白胡椒粉	1.    天使麵煮好備用。 2.    將蘑菇、杏菇、皎白筍、紫山藥、南瓜切片，用橄欖油低温煎至金黃色。 3.    加入高温調味、角豆、黑橄欖及天使麵。 4.    等高湯完全被天使麵吸收為止。 5.    起鍋後，灑上七里香及起司粉。