主食-13 青醬豆腐義大利麵

材        料	調味料	作      法
1.      九層塔 2.      松子 3.      橄欖油 4.      有機豆腐 5.      紅椒 6.      黃椒 7.      菱角 8.      香菇 9.      玉米筍 10.  高湯	1.      鹽 2.      砂糖 3.      菇粉	1.    義大利麵煮好備用，將九層塔、松子、橄欖油用果汁機打青醬備用。 2.    有機豆腐、香菇、玉米筍、紅椒、黃椒切大塊，用油煎至金黃色。 3.    加入高湯，調味料，煮好的義大利麵大火炒至收汁為止。 4.    起鍋前，加入青醬拌勻即可。