主食-12 當歸麵線

材        料	調味料	作      法
1.      當歸 2.      杞枸 3.      麵線 4.      素羊肉 5.      香菇 6.      薑 7.      蔴油	1.      鹽 2.      香菇粉	1.    起鍋，薑片用麻油爆香，加入素高湯及當歸枸杞，煮至中藥味道出來備用。 2.    麵線先用沸水煮熟，撈出備用。 3.    香菇、素羊肉切片放入當、枸杞湯中，取一容器放入麵線後，把當歸枸杞湯加入即可。